دان قهوه عربیکا نیکاراگوئه مدیوم

ویژگی‌های دان قهوه عربیکا نیکاراگوئه مدیوم رست

1. عطر و طعم:
   • عطر: عطری دلپذیر و متنوع با نت‌های گلی و میوه‌ای.
   • طعم: طعمی ملایم و متعادل با تلخی کم، اسیدیته متوسط تا بالا و بدنه‌ای نرم. نت‌های شکلاتی، کاراملی، و گاهی مرکبات در این قهوه قابل تشخیص است.
2. کیفیت:
   • دانه‌های قهوه نیکاراگوئه از مزارع مرتفع با شرایط آب و هوایی ایده‌آل برداشت می‌شوند.
   • فرآوری این دانه‌ها معمولاً به صورت شسته انجام می‌شود که به تمیزی و شفافیت طعم کمک می‌کند.
3. رست مدیوم:
   • رست مدیوم باعث می‌شود تا تعادلی بین عطر و طعم دانه‌ها حفظ شود.
   • دانه‌ها به رنگ قهوه‌ای متوسط درمی‌آیند و روغن‌های طبیعی دانه به سطح نمی‌آیند، که باعث می‌شود طعم‌های پیچیده‌تری به وجود آید.
4. موارد استفاده:
   • این نوع قهوه برای تهیه انواع نوشیدنی‌های قهوه مانند اسپرسو، آمریکانو، لاته و کاپوچینو مناسب است.
   • می‌توان از آن در دستگاه‌های مختلف قهوه‌ساز از جمله دستگاه‌های اسپرسو، فرنچ پرس و پوراور استفاده کرد.

نحوه دم کردن

برای بهترین نتیجه، می‌توانید دستورالعمل زیر را دنبال کنید:

1. اندازه‌گیری: حدود 10 گرم قهوه برای هر 180 میلی‌لیتر آب (نسبت 1:18) توصیه می‌شود.
2. آسیاب: دانه‌ها را به اندازه متوسط آسیاب کنید. (مشابه شکر دانه‌ریز)
3. آب: از آبی با دمای حدود 90-95 درجه سانتی‌گراد استفاده کنید.
4. دم کردن: قهوه را به مدت 3 تا 4 دقیقه دم کنید، بسته به روش دم کردن.

نتیجه‌گیری

قهوه عربیکا نیکاراگوئه مدیوم رست با عطر و طعم متعادل و کیفیت بالا، گزینه‌ای عالی برای کسانی است که به دنبال تجربه‌ای خاص و لذت‌بخش از قهوه هستند. این قهوه به ویژه برای کسانی که به دنبال قهوه‌ای با تلخی کم و طعم‌های متنوع میوه‌ای و گلی هستند، مناسب است.