اسپرسوساز خانگی یکی از دستگاه‌های محبوب برای تهیه قهوه اسپرسو در منزل است. این دستگاه‌ها انواع مختلفی دارند که بسته به نیاز و بودجه شما می‌توانید مدل مناسبی را انتخاب کنید. در ادامه به معرفی چند نوع اسپرسوساز خانگی و نکاتی برای انتخاب بهتر می‌پردازیم.
اسپرسوساز چیست؟
اسپرسوسازدستگاه مورد نیاز برای تهیه اسپرسو است. با این دستگاه می توانید یک فنجان قهوه به کیفیت قهوه های کافه آماده کنید. یک دستگاه اسپرسوساز خانگی با عبوردادن اب تحت فشار نزدیک به نقطه جوش از دانه های قهوه اسیاب شده ، ان را دم می کند تا قهوه غلیطی به نام اسپرسو با طعم خاص خود تولید کند. اسپرسوسازها با استفاده از پمپ های تعبیه شده باعث تولید قهوه با سرعت بالا می شوند که مزیت این دستگاه ها را نسبت به دستگاه های سنتی قطره ای نشان میدهد.
انواع اسپرسوساز خانگی:
- اسپرسوساز دستی (پرتافیلتر): این نوع دستگاه‌ها به کاربر اجازه می‌دهند تا با کنترل کامل بر فرآیند تهیه اسپرسو، به طعم و غلظت دلخواه دست یابند. این دستگاه‌ها نیاز به کمی مهارت و تجربه دارند.
- اسپرسوساز نیمه‌اتوماتیک: این دستگاه‌ها برای کسانی مناسب است که می‌خواهند ترکیبی از کنترل دستی و راحتی خودکار را داشته باشند. دستگاه‌های نیمه‌اتوماتیک معمولاً دارای پمپ فشار و تنظیمات مختلف برای کنترل دما و زمان استخراج هستند.
- اسپرسوساز تمام‌اتوماتیک: این دستگاه‌ها بیشتر فرآیندها را به صورت خودکار انجام می‌دهند و مناسب برای افرادی هستند که می‌خواهند به سادگی و بدون نیاز به دانش خاصی اسپرسو تهیه کنند.
- اسپرسوساز کپسولی: این دستگاه‌ها از کپسول‌های قهوه استفاده می‌کنند و بسیار سریع و آسان قهوه آماده می‌کنند. مناسب برای کسانی که زمان کافی برای تهیه اسپرسو به روش‌های دیگر ندارند.
نکات مهم در انتخاب اسپرسوساز خانگی:
- بودجه: قیمت اسپرسوسازهای خانگی می‌تواند بسیار متنوع باشد. ابتدا بودجه خود را مشخص کنید و سپس به دنبال دستگاهی با ویژگی‌های مناسب در آن محدوده قیمت بگردید.
- اندازه و فضای موجود: فضای موجود در آشپزخانه خود را در نظر بگیرید و دستگاهی با اندازه مناسب انتخاب کنید.
- سهولت استفاده و تمیزکاری: دستگاه‌هایی که قطعات قابل جدا شدن دارند و به راحتی تمیز می‌شوند، بسیار کاربرپسندتر هستند.
- ویژگی‌های اضافی: برخی دستگاه‌ها دارای ویژگی‌های اضافی مانند نازل بخار برای تهیه کاپوچینو و لاته هستند که ممکن است برای شما جذاب باشد.
عملکرد دستگاه های اسپرسوساز دستی چگونه است؟
این نوع اسپرسوسازها به دلیل کوچکتر بودن، قابل حمل‌تر و پایدارتر و ارزان تر در مقایسه با انواع اتوماتیک و برقی هستند.در اسپرسوسازهای دستی، اسپرسو با استفاده از نیروی دست و به صورت مکانیکی با اهرم تعبیه شده فشارلازم برای عبور آب جوش ازدانه های قهوه اسیاب شده قابل تهیه است.
عملکرد دستگاه های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک چگونه است؟
اسپرسوسازهای نیمه اتوماتیک خانگی از محبوب ترین ومقرون به صرفه ترین دستگاه ها هستند و با تنوع بالا و مدل های مختلفی عرضه می شوند. این اسپرسوساز نیاز به قهوه اسیاب شده برای دم کردن و تهیه اسپرسو دارد. این دستگاه ممکن است تهیه نوشیدنی های حرفه ای از جمله کافه لاته و کاپوچینو را نداشته باشد.
عملکرد دستگاه های اسپرسوسازتمام اتوماتیک چگونه است؟
اسپرسوساز های تمام اتوماتیک با تنظیمات و برنامه ریزی منحصر به فرد خود ان را از دیگر اسپرسوسازها متمایز می کند.از ویژگی های این اسپرسوساز خانگی میتوان به دارابودن پمپ ها، حسگرها، دریچه‌ها و آسیاب‌های خودکار برای فرآیند دم کردن، مخزن شیر، مخزن اب،مخزن اسیاب قهوه، قابلیت برنامه ریزی و ذخیره تنظیمات و صفحه نمایش لمسی اشاره کرد. این دستگاه آب را گرم می کند، قهوه رادم کرده و اسپرسو با طعم خاص خود را در فنجان قهوه استخراج می کند. دراسپرسوساز تمام اتوماتیک نیزمی توان میزان کوبیدن دانه های قهوه را تنظیم کرد.همچنین در این نوع اسپرسوسازها عناصر خاصی مانند زمان دم کردن، مقدار و دمای آب، قابل تنظیم هستند. این اسپرسوساز با امکان داشتن صفحه نمایش لمسی و انتخاب نوع نوشیدنی، قابل برنامه ریزی برای تهیه نوشیدنی مورد علاقه خود از قبیل کافه لاته، کاپوچینو، امریکانو و.. می باشد. در این دستگاه توجه به دو نکته از قبیل پرکردن قیف ها ازدانه های قهوه و متصل نگه داشتن خط اب به دستگاه ضروری و حائز اهمیت است.
در زمان خرید اسپرسوساز خانگی چه فاکتورهایی را باید مدنظر داشته باشیم؟
مهم ترین نکته ای که باید در انتخاب و خرید اسپرسوساز خانگی توجه کرد، توان الکتریکی و فشار بخار بالای آن می باشد.توان الکتریکی نشان دهنده قدرت این دستگاه است که در عملکرد ان تاثیر بسزایی دارد. هر چه توان الکتریکی این دستگاه بالاتر باشد، کیفیت و عمکرد ان در سطح بالاتری قرار دارد. فشار بخار نیزاز فاکتورهای مهم در خرید یک اسپرسوساز است و بر روی کیفیت اسپرسو تاثیر می گذارد.
همچنین معیارهای دیگری از قبیل حجم مخزن اب، جنس بدنه، نوع فیلتر،نوع عملکرد ان، چندکاره بودن، سیستم نگهدارنده وهزینه و خدمات پس از فروش، از نکاتی است که باید در خرید اسپرسوساز توجه کرد.
بهترین برندهای اسپرسوساز کدامند؟
تعداد زیادی برند در این زمینه فعالیت دارند که با طراحی های متفاوت خود بازار خرید اسپرسوساز را متنوع کرده اند. در این میان اما چند برند متمایز از سایربرندها هستند.در ادامه به معرفی و مقایسه برندها می پردازیم:
- دلونگی شناخته شده ترین برند اسپرسوساز ایتالیایی است که در این زمینه صاحب سبک است.این برند بسیار محبوب بوده ومحصولات با کیفیت با تنوع بالا تولید می کند که می تواند انواع سلیقه هارا پوشش دهد.
- بوش دیگر برند المانی است که محصولات بسیاری را در زمینه لوازم خانگی عرضه می کند. این برند با طراحی ویژه و خاص خود در تولید اسپرسوساز های با کیفیت پیشتاز می باشد. اغلب افراد خرید اسپرسوساز بوش را ترجیح می دهند.
- مباشی یکی از برندهای معتبر ژاپنی است اما قدمت دلونگی را ندارد، با این حال با تولید محصولات با کیفیت بالا و تنوع بی نظیر و طراحی های فوق العاده زیبا در این زمینه شناخته شده است. همچنین شهرت این برند در تولید اسپرسوسازها به عرضه محصولات با قیمت مناسب و کیفیت بالا می باشد.
- نوا دیگر برند ژاپنی است که در تولید لوازم خانگی از جمله اسپرسوساز پیشتاز است اما تنوع بالایی ندارد. محصولات ان پرفروش و از کیفیت مطلوبی برخوردار است.
- فیلیپس از دیگر برندهای شناخته شده است که عمده تمرکز ان بر تولید اسپرسوسازهای تمام اتوماتیک و مجهز به امکانات پیشرفته می باشد.طراحی ظاهر زیبا و خاص ان از ویژگی های منحصر به فرد این برند است. برخی از انها با دارا بودن مخزن شیر، امکان تهیه کافه لاته و کاپوچینو را با طعم بی نظیر فراهم می کند.
- از دیگر برندهای معتبر تولید کننده اسپرسوساز می توان به نسپرسو اشاره کرد. این شرکت سوئیسی در تولید اسپرسوساز تخصص داشته و در تولید این محصولات با زیبایی منحصر به فرد و با کیفیت صاحب امتیاز است.
پیشنهاد خرید:
برای خرید اسپرسوساز خانگی از فروشگاه پارسی کافه، می‌توانید به وبسایت این فروشگاه مراجعه کنید و از بخش محصولات، اسپرسوسازهای خانگی را جستجو کنید. مطمئن شوید که نظرات کاربران را بخوانید و با مقایسه مدل‌ها و ویژگی‌های مختلف، بهترین انتخاب را انجام دهید.
اگر سوال یا نیازی به مشاوره بیشتر دارید، می‌توانید با پشتیبانی فروشگاه تماس بگیرید.